احنا دلوقتي في الشتاء ونبقا عاوزين نشرب مشروبات ساخنه وبنروح الكفيهات الكبيره ونطلب المشروبات دي وندفع فلوس 🤑 كتير
انا النهارده جيبالكم وصفات الشوكلاته الساخنه "الهوت شوكلت" بكل انوعها وبنفس الطعم بتاع الكفيهات
هنبدا وصفتنا :
 |
| الهوت شوكلت الامريكي |
1- الهوت شوكلت الامريكي:-
كوب ونصف من الحليب
2معلقه كبيره من الكاكاو الخام
3معلقه من السكر (او حسب الرغبه )
معلقه صغيره من الفانيليا
نضع الحليب في اناء وضع السكر والكاكاو والفانيليا ونقلبهم ونضعهم علي النار حتي الغليان ونصب المشروب في كوب ونزينه بالكريمه وصوص الشوكلاته
2-الهوت شوكلت المكسيكي :-
 |
الهوت شوكلت المكسيكي
كوب ونصف من الحليب 2معلقه كبيره من كاكاو خام 3معلقه من السكر ( او حسب الرغبه) عود قرفه صغير (مطحون او كامل) ربع ملعقه صغيره من الشطه او الفلفل الحار نقوم بوضع الحليب وعود القرفه والسكر والحاجات وربع معلقه من الشطه او الفلفلالحار ونقلبهم جيدا ونضعهم علي النار وممكن تزودي مكعبين من الشوكلاته ونقلبهم علي النار حتي الغليان ونصب المشروب في كوب ونزينه بالكريمه وعود قرفه ورشه من الشطه علي الوش 3-الهوت شوكلت الايطالي:-
كوب ونصف من الحليب 2معلقه كبيره من كاكاو خام 3معلقه من السكر ( او حسب الرغبه معلقه كبيره من نشاء الذره قطعه من الشوكلاته (حوالي 100جرام او حسب الرغبه)
|
نقوم بوضع في الاناء الحليب والسكر والكاكاو والنشاء وقطعه الشوكلاته بعد تقطيعاها او بشرها ونقلب علي النار حتي نحصل علي قوام متماسك قوام تقيل ونصب المشروب في كوب ونزينه ببشرشوكلاته او باي حاجه نقضيها.
4-هوت شوكلت نوتيلا:-
 |
هوت شوكلت نوتيلا
كوب ونصف من الحليب
2معلقه كبيره نوتيلا
|
نضع الحليب مع النوتيلا ونقلبهم علي النار حتي الغليان ونصب المشروب في كوب وننتظر حتي يبرد قليلا ونزينه بقطع المارشميلو وضع فوقها صوص شوكلاته او نوتيلا
5-كراميل هوت شوكلت:-
 |
كراميل هوت شوكلت
كوب ونصف من الحليب
3معلقه من السكر
2معلقه كاكاو خام
معلقه صغيره من النشاء
لعمل الكراميل:
معلقه كبيره من السكر (من نفس كميه السكر)
نصف معلقه صغيره من الذبده
رشه ملح 🧂
كميه صغيره من اللبن (من نفس كميه اللبن)
نقوم بوضع معلقه من السكر في اناء ووضعه علي النار حتي يتكرمل السكر وضع فوقه الذبده ورشه الملح حتي نحصل علي كراميل مملح لذيذ 😋 ثم نضع كميه صغيره من الحليب حتي تذوب بها الكراميل ونقلب علي النار حتي يذوب الكراميل تماما ثم نضع الحليب الباقي والكاكاو والسكر والنشاء ونقلبهم جيدا علي النار حتي نحصل علي قوام سميك ونصب المشروب في كوب ونزينه بالكريمه وبعض الشوكلاته
وبالف هنا😘😘😘😘😘 |
تعليقات
إرسال تعليق